Stef, kok van beroep, beleeft met de nodige passie zalige gastronomische momenten samen met zijn gasten. Niets maakt hem dankbaarder dan u te zien genieten van zijn kookkunsten:
's morgens aan het uitgebreide ontbijtbuffet met huisbereide producten (marmelades,...) en streekgerechten (kazen, charcuterie,....) of
's avonds aan onze gastronomische table d'hôte in de cuisine d'été.
Alle gerechten worden bereid met hoogwaardige streekproducten uit onze prachtige streek. De Lot-et-Garonne is namelijk gekend als een uitgesproken land- en tuinbouwstreek. Om maar enkele streekproducten op te noemen: tomaten, aardbeien, pruimen, appels, meloenen, nectarinen, kersen Chasselas van Moissac en de beroemde pruimen van Agen (zeer gekend in hun gedroogde vorm, de zgn. "pruneau"), truffels, ganzenlever, ...
Het ontbijt is inbegrepen in de kamerformules en kan in de andere formules ter plaatse aangevraagd worden voor 8 euro pp.
Indien u zin heeft gekregen om "bij aan te schuiven" aan onze table d'hôte, vragen wij u vriendelijk de avond voordien te reserveren, zodat wij u zeker dagverse producten kunnen aanbieden.
De prijs voor onze table d'hôte bedraagt 33 euro per volwassene en omvat een aperitief, een voorgerecht, een hoofdgerecht en dessert of kaas. Kinderen tot 12 jaar schuiven mee aan voor slechts 15 euro. Wijnen, water of limonade, thee en koffie zijn tijdens de maaltijden in de prijs inbegrepen.